Miało być dobrze, a wyszło jak zawsze. Odkąd pierwsze dni stycznia głęboko zamroziły handel i ceny, tak do dziś rynek wieprzowiny nie może doczekać się odwilży.

ceny wieprzowiny »»»

Wiara czasem bywa ślepa - tym razem też w porę nie przejrzała na oczy, bo kto liczył na poprawę handlu wieprzowiną musi się uzbroić w cierpliwość. “Efekt stycznia” zmroził rynek w połowie ubiegłego miesiąca , a mróz tak w handlu, jak i w cenach nadal nie odpuszcza.

wieprzowina-ceny »»»

Ceny wieprzowiny idą w górę. Stawki podbija nie tylko świński dołek, ale i siarczysty mróz, który uniemożliwia przewóz zwierząt do punktów skupu i powoduje trudności z transportem gotowych już elementów.

ceny wieprzowiny »»»

Potrzeby nie są duże, a nie wiedzieć czemu rolnicy właśnie teraz z ogromnym zapałem przystąpili do szturmowania punktów skupu.

tuczniki-ceny »»»

Niskie ceny skupu trzody chlewnej zmusiły rolników do szukania pomocy gdzie tylko się da.

niskie ceny skupu trzody chlewnej »»»

Obecnie koszt produkcji żywca wieprzowego dochodzi nawet do 6 za/kg, a w skupie rolnicy dostają 3,5 zł za kilogram „żywca”. I to pewnie jeszcze nie koniec rozwierania się cenowych nożyc, bo koszty produkcji wcale nie maleją, a do Polski napływa tańsze od naszego mięso z Unii Europejskiej.

koszt produkcji żywca wieprzowego »»»

Na początku przyszłego roku czekają nas niewielkie spadki cen skupu trzody chlewnej. To efekt powoli odbudowującego się pogłowia. Ale zdaniem ekspertów sytuacja hodowców nigdy nie wróci do poprzedniego stanu.

spadki cen skupu trzody chlewnej »»»

Już 100 tysięcy gospodarstw zrezygnowało z chowu trzody chlewnej. Ale to nie koniec problemów przemysłu mięsnego. Po likwidacji subwencji eksportowych przez Komisję Europejską grozi nam załamanie handlu z Rosją i Ukrainą.

w świńskim dołku »»»

Na rynku mięsa poświąteczny spokój. Uboje w niektórych firmach ruszyły już w sobotę, tak aby na dziś zabezpieczyć surowiec do produkcji. W punktach skupu ruch mały. Kto miał tuczniki gotowe do sprzedaży, przywiózł je przed świętami.

ceny wieprzowiny »»»

Warszawska Giełda Towarowa wkrótce uruchomi internetowy skup żywca wieprzowego. Hodowcy trzody chlewnej będą mogli wystawiać na sprzedaż tuczniki, a właściciele zakładów mięsnych licytować ceny.

Żywiec przez internet »»»